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芝麻薄饼（消耗蛋白）

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冯小媛媛媛的厨房  冯小媛媛媛

用料  

蛋白 2个/40g
糖 20克
低筋面粉 15克
白芝麻 30克
玉米油 15克

芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法  

  1. 准备材料

    芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法 步骤1

  2. 蛋白加白砂糖搅拌均匀，不要打发，筛入低粉Z字拌匀，（有面粉颗粒最好过筛）；加入芝麻Z字拌匀

    芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法 步骤2

  3. 加入玉米油Z字拌匀

    芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法 步骤3

  4. 混合后均匀状态

    芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法 步骤4

  5. 烤箱170上150下预热10分钟，烤盘铺油纸小铁勺一勺摊平，注意间隔，比较稀，会摊开

    芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法 步骤5

  6. 继续烤11分钟，喜欢嫩一点中间留白，喜欢脆一点烤到中间也黄，注意最后几分钟的颜色变化，容易焦

    芝麻薄饼（消耗蛋白）的做法 步骤6

小贴士

喜欢甜的可以多加点糖

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该菜谱发布于 2019-05-03 19:23:58
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