可乐鸡翅

1 人做过这道菜
微甜又浓郁的可乐鸡翅,简单又不失美味,偶尔下厨犒劳一下自己的胃叭~下饭“神器”哦~💕

用料  

鸡翅 10-12个
可乐 1瓶(330ml)
4片
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 2勺

可乐鸡翅的做法  

  1. 准备小鸡翅10-12个(按照喜好、人数而定哦),洗净备用~

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅改刀(正反面各切2刀),加入4片姜(可切丝可切片)、2勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、一点点糖(根据个人喜好,可不加),腌制10分钟左右~

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 水开,把腌制好的鸡翅焯一次水,捞出放凉备用

    可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 热油鸡翅下锅,煎制两面有些许焦黄(可变可以根据口味看是否需要再加1勺料酒、半勺生抽、半勺老抽),因为家里口味比较淡所以就直接加了一罐可乐~

    可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 加入可乐后,中火加盖焖煮8-10分钟,开盖大火收汁儿~

    可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 酱酱~美味的可乐鸡翅就做好啦❤️淋上酱汁开动吧~

    可乐鸡翅的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-03 19:47:43
44 收藏


可乐鸡翅的答疑

登录查看全部1条答疑