枣泥豌豆面儿餐包

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因为豌豆能降甘油三酯,所以买了豌豆面打算给爸爸做面食。就探索着做了这个……还是很好吃哒❤

用料  

高筋面粉 180克
纯豌豆面 40克
牛奶 110克
全蛋液 1个小蛋
赤藓糖醇 30克(下次可以半糖半醇)
2克
酵母 3克
黄油 18克
核桃—————————— 随心放啦
枣泥 看心情啦,我用的250g红枣做得枣泥,算是很丰富了

枣泥豌豆面儿餐包的做法  

  1. 面团材料除黄油混合——揉——加黄油——揉——发酵

  2. 排气擀成薄片儿,醒10分钟

  3. 抹上枣泥,卷起

  4. 切两刀,编麻花辫,围成环,上模具。

  5. 二次醒发后,烤箱180度25分钟

 

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该菜谱发布于 2019-05-03 20:32:38
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枣泥豌豆面儿餐包的答疑

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