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爆炒花甲
爆炒花甲
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红烧肉不能不加糖
用料
蒜
4瓣
姜
10片以上
生抽
2勺
蚝油
1勺
料酒
3勺
干辣椒
4个
小米椒
3个
螺丝椒
2个
花甲
1斤
爆炒花甲的做法
花甲买回来,检查有没有腥臭味,洗净
切好配料
热锅,倒油,油热后倒入姜蒜干辣椒等配料爆香,待香味出来后,倒入辣椒和花甲。倒入料酒反复翻炒,然后等全部开口入味后出锅。
小贴士
1、花甲本身就带咸味,所以生抽不能放太多
2、不需要收汁,有点汤更好吃
3、可以最后起锅时放点香菜,但是我忘了买,就没放😂
上传你做的爆炒花甲
随便看看
樱花粉
紅酒
鱼面
羊肉白菜粉条
咸肉大白菜
酸汤黄骨鱼
菜叶
朱颜翠发培根卷
粗粮粥
宫保豆腐
该菜谱发布于 2019-05-03 21:10:25
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爆炒花甲的答疑
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