蛋糕
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平安开心
威风蛋糕10寸
用料
蛋糕的做法
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把1所有材料混合均匀，面粉过筛。
把2材料蛋白加白醋中低速打起有泡加第一次糖，继续打到感觉有些粗糙加第二次糖，继续打转低速打感觉有些细嫩直至打至有湾沟纹路不变就可以，不要打过头……。
把1把2慢慢的，动作轻，混合均匀了，倒入蛋糕模具之后震2震
烤箱之前预热5分钟
把做好的蛋糕放入烤箱烤
烤箱上下温一般150烤45分钟
看自家的烤箱，每个人家里的烤箱不同脾气有所不同喔
我家的烤箱长帝上是140度下160度烤50分钟
😊😊😊
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震2震，倒至凉冻
小贴士
我的蛋糕在烤箱烤20分钟之后就快手从烤箱提出割了三刀，就快手放入烤箱继续烤了直到烤有50分钟之后提出震2震，把蛋糕倒至凉冻……
