蒜子黑椒牛肉粒
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糖妈心生活
[cp]#食谱#
【蒜子黑椒牛肉粒】
真的
好吃的食材会说话
不需要额外的调料，不需要特别的酱汁
好的食材就是靠食材本身去说话的
本食谱里面选用的是澳洲进口原切牛肉粒
这里教大家一个最简单的方法
【蒜子黑椒牛肉粒】
真的
好吃的食材会说话
不需要额外的调料，不需要特别的酱汁
好的食材就是靠食材本身去说话的
本食谱里面选用的是澳洲进口原切牛肉粒
这里教大家一个最简单的方法
用料
蒜子黑椒牛肉粒的做法
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牛肉粒自然解冻或者冲冷水解冻，拆开真空包装后不要洗用厨房纸吸干血水；然后倒入橄榄油、现磨黑胡椒、现磨海盐将牛肉粒腌制15-20分钟；
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平底锅放橄榄油加热至smoking hot，放入2整头大蒜粒煸香至两面金黄
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倒入腌制好的牛肉粒煎2-3分钟，过程中再撒些现磨黑胡椒和海盐即可出锅！
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不会有过多的酱汁掩盖了牛肉粒本身的味道，特别适合做个孩子吃
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摆盘，吃饭需要仪式感
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一张图食谱给大家下载
小贴士
1、牛肉粒解冻千万不要用温水，也不要拆开包装泡水解冻哦！
2、不要煎太长时间哦！6-7成熟最好吃！
2、不要煎太长时间哦！6-7成熟最好吃！
