减肥馕

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用料  

中筋面粉 480克~450克
全麦粉 120克~150克
中筋+全麦 600克(全麦比例太高可能发不起来)
橄榄油 5克
酵母 6克
蜂蜜 1勺
300克(比较湿的三光)

减肥馕的做法  

  1. 混合在一起,放冰箱冷藏一夜

  2. 分成四份塑型

  3. 上下火180 5分钟
    上火180下火200 5分钟
    上下火200 5分钟

小贴士

喜欢全麦的可以自行尝试加大全麦比例
我目前尝试最多加了150全麦,450中筋成功了
 

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该菜谱发布于 2019-05-04 07:47:35
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减肥馕的答疑

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