先把两个鸡蛋煎熟盛出,一个碗里一个鸡蛋。
用锅里剩下的油把小葱和花椒煸炒出香味,放入切碎的番茄,加少许食盐中火炒至软烂,然后加水煮开,放入一个辛拉面的面饼,拧一些黑胡椒碎,加老抽生抽各一小勺,加入香油少许,面煮熟,分装,可以开始享用了。如果有小香菜点缀一下更好看一点。
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