奥尔良烤鸡

1.三黄童子鸡把内脏全部去除、切掉屁股、脖子头、两个爪子
2.里外冲洗干净，稍微擦干，满身用叉子在鸡皮上扎眼儿
3.香葱切长段、姜切片
4.把整鸡放入盆中，倒入料酒、奥尔良腌料一袋，充分按摩💆 💆💆
6.然后把一半葱段姜片塞到鸡肚子里，另一半放在外面
7.盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚
8.第二天取出加入生抽、老抽、白糖、奥尔良腌料一袋，再腌制一小时
9.烤盘铺层锡纸，放上腌好的鸡，表面刷一层蜂蜜
10.送入预热烤箱200°上下火中层三十分钟
11.取出把腌制料汁在鸡表面刷一层，再次送入烤箱继续烤10分钟即可

鲜嫩多汁，超级香！