煎鹌鹑

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这道菜也是看厨友们的提议才有灵感做的^-^

用料  

鹌鹑蛋 3只
适量
生抽 少量
老抽 少量
一调羹
大蒜 一段
香葱 一把
料酒 少量
椒盐 出锅用

煎鹌鹑的做法  

  1. 1、把鹌鹑洗净对半剪开,然后把上面的调料(除椒盐外)放在盆里腌制半小时。

  2. 2、腌制好后放盘里放大葱段上锅蒸熟,余的料酱可以倒掉点(怕太咸)。

  3. 3、把开摩飞电锅开到最大档放油放葱段姜开始煎蒸熟的鹌鹑

  4. 4、最后一步其实就是煎个上色,煎好后上盘撒椒盐粉,完美开啃,😄

    煎鹌鹑的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-05-04 13:58:45
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