小狮子🦁️菜角+糖糕
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人做过这道菜
-橙子西-
用料
| 中筋面粉 | 适量 |
| 沸水 | 适量 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 粉条 | 一大把 |
| 韭菜 | 一大把 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 酱油 | 一勺 |
| 植物油 | 适量（揉面用一点点在手上） |
| 植物油 | 适量（炸的时候用油） |
| 糖糕糖馅儿 | |
| 糖 | 25g（我用做了4个小糖糕） |
| 中筋面粉 | 5g |
| 巧克力或竹碳粉画表情 | 适量 |
小狮子🦁️菜角+糖糕的做法
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刚烧好的沸水慢慢到入面粉搅拌成絮状，感觉水够了后，不烫了用手揉面
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面有一些粘，可以手上抹点油，把面团揉光滑，盖上保鲜膜，放在一旁冷却
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粉条沸水煮熟，沥水后切碎（不可煮烂）
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炒鸡蛋，放一点盐，把鸡蛋铲成比较碎的颗粒
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切韭菜
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锅中放三勺油，油热放入粉条，炒一炒、炒一炒筋道，放入一勺酱油，放入适量十三香，放入盐，搅拌均匀，再放入鸡蛋碎，尝一下甜咸可以自己调味道
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等鸡蛋粉条凉了在放入韭菜，搅拌均匀
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正常的菜角，分成若干个50g小剂子，撒一些面粉，擀薄薄的圆包起来
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薄薄的圆
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包起来
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小狮子菜角：加上馅儿，包成圆、捏出尖尖
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包好捏出尖尖，等待油炸
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小狮子用糖糕：把25克糖和5克面粉混合分成四份，35克面粉包上糖糕馅儿（如果可以最好用糖粉，有的时候糖颗粒大化不开）
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包成一个扁圆，然后在揪出出一些小圆球，粘上去，有点粘手、多沾面粉
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油温七十度左右，中小火炸至金黄捞出
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小狮子用，巧克力，或者竹碳粉沾水，画出五官，开吃啦
