蜜豆椰蓉吐司
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人做过这道菜
猪会飞会飞猪
用料
蜜豆椰蓉吐司的做法
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除黄油以外所有材料全部混合，厨师机打出粗膜
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出粗膜后加黄油打出手套膜
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可以一发直接整形，二发的就要发酵两倍大后排气再整形，
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所有面团量大概500克左右，擀成30*20大小的方形，平铺上椰蓉馅撒上蜜豆，然后由一端卷起，用刀竖着切两半，一头不要切开，两根卷起放进模具发酵至8分满，
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风炉烤箱150度30分钟，后十分钟要盖锡纸
小贴士
面团要松弛好了再擀卷，松弛不好强行擀卷会断筋。
