鲜到飞起的芦笋🍤鲜虾仁

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作为一名标准宅女,没有什么比放假宅家更开心的了。想着爸妈下班回家还要做饭太辛苦,偶尔研究几个在餐厅吃过的喜欢的菜色给他们来个Surprise!特别鸣谢马爸爸的淘鲜达,不用出门也可以快速买到新鲜蔬果🤨比心💗

用料  

鲜到飞起的芦笋🍤鲜虾仁的做法  

  1. 鲜虾仁🍤用生粉、盐、胡椒粉、料酒适量浸泡盐渍后每只切一半;黑木耳用水泡发后撕开;杏鲍菇🍄切片;芦笋斜切;蒜瓣剁碎备用;

    鲜到飞起的芦笋🍤鲜虾仁的做法 步骤1
  2. 1、虾仁用水焯2分钟到微微泛红后盛起;然后倒入木耳、芦笋、杏鲍菇焯2分钟盛起;2、热油后加入切碎的蒜煎出蒜汁,后倒入木耳笋和杏鲍菇翻炒,再加入虾仁翻炒,因为过水焯了一遍是熟的不要炒太久虾容易变老;3、出锅前加入适量盐和鸡精;

    鲜到飞起的芦笋🍤鲜虾仁的做法 步骤2
  3. 出锅摆盘;

    鲜到飞起的芦笋🍤鲜虾仁的做法 步骤3
  4. 步骤简单但😄味道鲜美到飞起~

    鲜到飞起的芦笋🍤鲜虾仁的做法 步骤4

小贴士

1、浸泡虾仁的生粉汁不要倒啦,很鲜的 用来收汁💗
2、整个过程速度要快、姿势要帅💗

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-04 20:06:16
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