干贝提前发泡,前一晚就泡好最好。
松茸洗净后用厨房纸擦掉表面的水分。
去掉尾部,用陶瓷刀切片。
切好的松茸装盘备用。
糯米和大米入锅煮开以后调至小火,但仍然需要锅是冒泡的沸腾状。
放入泡好的干贝。
不要太多搅拌,搅拌也向着同一方向,待粥成糊状后放入松茸熬十分钟。
关火后不要搅动,盖上锅盖焖二十分钟,然后滴上香油,放入少许盐。
撒上小葱就可以吃啦😉
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