香芋泥
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人做过这道菜
长沙美善品嘟嘟
这款我用的玉米油，糖也减量，凝固状态很好，特别适合做包子馅料，酥饼馅料。不甜不腻。
用料
香芋泥的做法
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500克香芋切片垫在油纸上放入蒸盘，主锅放入400克水，设置30分钟V速度小勺
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把主锅清空，将蒸好的芋头放入主锅
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10秒速度10打碎
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加入糖和油
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10分钟V速度2烹煮
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非常好的融合度，做馅料最佳。
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口感细腻，质感光滑。
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主锅还剩下一点芋泥，加入没过刀头的纯净水或者牛奶，可加糖，设置5分钟100度速度1，最后用30秒速度10打磨。
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锅子基本洗干净，还得一杯香芋奶茶。
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这是加入了紫薯的芋泥
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连紫薯皮一起打磨，一样细腻
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做包子馅料也是极好的
小贴士
可以加一个小紫薯，颜色会变成好看的紫色。
