泡菜五花肉汤

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除了食谱里写的之外,家里做包饭多的小半根胡萝卜,还有一点点鱼饼我也都放进去了~有什么搭配的蔬菜都可以往里面放是韩国料理的特点吧😂就像拌饭一样~一锅汤够胃口大的三口之家吃一天~泡菜依然是富爸爸牌的,辣酱和大酱都是好餐得的。

用料  

五花肉 250克
泡菜 两大筷
洋葱 1个
蘑菇 5个
嫩豆腐 一盒
韩国辣酱 两大勺
韩国大酱 一勺
适量
适量
味精 适量

泡菜五花肉汤的做法  

  1. ❤️步骤1
    五花肉可以先用料酒和辣酱腌制一下去去腥,如果肉比较好也可以不做这一步。先倒一点点油把五花肉、泡菜还有洋葱煸一下,再把蘑菇、胡萝卜放进去翻炒断生

  2. ❤️步骤2
    胡萝卜熟了后倒一点泡菜汁增加泡菜的味道,加入辣酱和大酱,炒均匀后就可以加水了,这时候再把豆腐和鱼饼放进去煮。

  3. ❤️步骤3
    煮开了之后尝尝咸淡,根据自己口味再放点盐啊糖啊味精什么的,我差不多放了一勺盐两勺糖一勺味精,请根据自己口味调节~
    真的是非常简单又好吃的一个汤大家都来做一做啊!!

小贴士

没有大酱的话味道可能会不那么丰富,大酱可以蘸很多蔬菜一起吃大家可以买买看~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

泡菜五花肉汤相关分类

该菜谱发布于 2019-05-05 00:04:13
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泡菜五花肉汤的答疑

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