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超下饭豆角鸡蛋肉沫

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吃货一枚枚鸭的厨房  吃货一枚枚鸭
怎么吃都不腻的菜，送饭一流

用料  

猪肉 若干克
生抽 2勺
鸡蛋 3个
豆角 500克
胡椒粉 若干克
蒜头 3瓣
油 若干克

超下饭豆角鸡蛋肉沫的做法  

  1. 豆角切丁

    超下饭豆角鸡蛋肉沫的做法 步骤1

  2. 猪肉剁成肉沫，最好剁碎一些，口感更好

    超下饭豆角鸡蛋肉沫的做法 步骤2

  3. 加入胡椒粉，盐蒜头，拿筷子顺时针搅拌，搅拌到稍微有些粘稠就可以了，然后腌制一会儿

    超下饭豆角鸡蛋肉沫的做法 步骤3

  4. 先煎鸡蛋，成型然后推到一边，肉沫倒上，大火炒，肉表面稍微有点焦黄就放入豆角

    超下饭豆角鸡蛋肉沫的做法 步骤4

  5. 倒入生抽，翻炒均匀，然后盖上盖子，小火焖煮，豆角熟了就可以

    超下饭豆角鸡蛋肉沫的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-05-05 10:14:10
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