不粘锅菠萝酱版

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夏天到了,看到菠萝就,想吃,现在做一款不粘锅版的菠萝酱,希望你们喜欢

用料  

菠萝A 1个(连皮500g)
砂糖A 150克
白醋或者柠檬汁A 适量
玉米淀粉b 7克
水B 大概3克
水C 1000g
盐C 10克

不粘锅菠萝酱版的做法  

  1. 先把菠萝去皮,去丁,切开四份,泡盐水半小时

  2. 把玻璃用清水清理后,切成小丁,再切碎(就想剁肉一样)

  3. 把切好的菠萝倒入不粘锅,再把砂糖倒入,中小火煮,菠萝慢慢变透明后,把玉米淀粉呈水后分次倒入,继续煮到变有粘度

  4. 最后成这样子就完成,成品是酸酸甜甜的

    不粘锅菠萝酱版的做法 步骤4

小贴士

砂糖和白醋,可以自己调出,自己喜欢的酸甜度
因为每个人的口味不一样,希望你们喜欢
保存时间大概一个星期,放冰箱保鲜层,想吃的之后拿出来,先回温一下再吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-05 10:33:23
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不粘锅菠萝酱版的答疑

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