自制奥利奥雪糕

原材料如图。
☞淡奶油必须是冷藏过的，才可以打发。
☞老酸奶是浓稠型的。和牛奶是1:1的量。
☞用鲜牛奶奶味会比较重，可换成纯牛奶。
☞手动打蛋器即可。😂筷子不行哈。
☞建议使用雪糕模具，吃起来方便也好看。用容器装也未尝不可，勺子挖着吃~

无水干净的盆，50克绵白糖加入到淡奶油中，用手动打蛋器顺时针方向快速搅拌，1分钟左右即可达到如图状态，有纹路即可。

接着将老酸奶和鲜牛奶混合均匀

然后倒入淡奶油中，同样顺时针方向混合均匀。

2小包奥利奥巧克力味饼干，直接按压碎。保留些大颗粒可增加口感哦~

倒入奶糊中，混合均匀。

最后挖入雪糕模具。

此方子可制作如图中的分量。
杯子装，分享给小朋友们方便~

放冰箱冰冻层，3个小时以上就差不多了，根据模具大小而定吧。

脱模时只要用凉水冲下模具外面即可轻松取出。

用勺子挖的话，隔夜冰冻一开始会硬不好挖，室温放置一会就好了＾０＾~

喜欢的话就动手吧。
期待交作业哦，么么哒＾3＾