超柔软酥粒蜜豆面包

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难得一个面包,超柔软,刚出炉有蛋糕口感,冷了以后还是超柔软,难得我们家小朋友也爱吃,赶紧记录一下

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 30克
130克
50克
2克
奶粉 20克
黄油 25克
酵母粉 3克
泡打粉 2克
老面 40克
蜜豆 80克
奶酥粒
低筋面粉 50克
糖粉 30克
黄油 25克
奶粉 15克克
蜜豆 50克
蜜豆用的京日蜜豆

超柔软酥粒蜜豆面包的做法  

  1. 后油法揉面,我用的面包机,一发到2倍大小

  2. 一发好的面粉揉匀,静置10分钟,擀面成长方形,均匀撒上蜜豆,卷起,头尾接起来,放在八寸戚风烟充模具上,二发

  3. 170度,25分钟,出炉

    超柔软酥粒蜜豆面包的做法 步骤3
  4. 很好吃

    超柔软酥粒蜜豆面包的做法 步骤4
  5. 看看组织

    超柔软酥粒蜜豆面包的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-05 11:20:22
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超柔软酥粒蜜豆面包的答疑

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