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香喷喷砂锅鸡腿肉

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独爱砂锅那股焦香味，像岁月沉淀的味道。

用料  

鸡腿 2只
生粉 2勺
生抽 3勺
料酒 1勺
盐 15克
砂糖 10克
葱 随量

香喷喷砂锅鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿肉洗净切块，放盐、砂糖、酱油、生粉腌制20分钟（最好为带皮带骨味道更香）

  2. 鸡肉放砂锅，大火热锅，加小半杯开水转至中火，盖上锅盖细焖，中途筷子翻转鸡肉两次，至全部熟透。

  3. 加料酒，加葱段，最后上金黄色。

    香喷喷砂锅鸡腿肉的做法 步骤3

小贴士

鸡皮很好地抵挡了砂锅的高温哦，能保护鸡腿肉鲜汁饱满，溢香喷喷。

上传你做的香喷喷砂锅鸡腿肉

 

香喷喷砂锅鸡腿肉相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-05 15:14:20
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