超级好吃易做的西红柿牛腩汤

2 人做过这道菜
味道很鲜美,配大米干饭,老公吃了2大碗……

用料  

大西红柿 2个
牛腩 500克
葱花香菜 适量
姜丝 适量
生抽 2大勺
八角 1个
茄汁黄豆 1罐425g
胡椒粉 适量
蕃茄酱 2大勺
料酒 1勺
大葱段 3-4段
姜片 2-3片
适量
味精 适量

超级好吃易做的西红柿牛腩汤的做法  

  1. 牛腩切块焯水,冷水下锅,加入葱段,姜片,料酒,烧开10分钟左右,将葱段姜片,牛肉粒捞出,最好用筷子一个个夹出!然后将牛肉葱段姜片倒入电压力锅里,加水2升左右,加入2大勺生抽,一整个八角!按键牛羊肉类开始压!

  2. 西红柿用开水烫一会,水要没过西红柿,去皮,切块!准备葱花,香菜,姜丝,蕃茄酱,茄汁黄豆打开备用!

  3. 牛腩压好后,把葱段姜片捞出扔掉,开始起锅热油,少许油就可以,葱花姜丝爆香,倒入西红柿翻炒一会,倒入胡椒粉翻炒一会,将牛腩连汤一起倒入锅中,倒入番茄酱,茄汁黄豆,加入适量盐,锅开起烧10分钟左右,汤汁变得粘稠,撒点味精,撒葱花香菜!关火,出锅!

    超级好吃易做的西红柿牛腩汤的做法 步骤3

小贴士

如果汤有些过多,就多炖会,直至粘稠

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超级好吃易做的西红柿牛腩汤相关分类

该菜谱发布于 2019-05-05 16:43:57
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