龙虾剪掉小脚清洗干净,准备好蒜头,青椒,啤酒
蒜头剁成蒜泥,锅烧热倒油,油可以多倒点,开小火放蒜泥煸出香味
蒜泥煸出香味加生姜和八角,倒入龙虾,继续翻炒
炒到龙虾全部变色倒入啤酒和水漫过龙虾,加盐和糖煮15到20分钟
起锅前加入味精和青椒翻炒到青椒断生装盘
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