小龙虾 （紫苏烧虾球）
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人做过这道菜
Sherry00000
每次出去吃饭，想吃小龙虾，又不敢点，既担心卫生问题，又担心太辣，宝宝吃不了，因此很少吃，正逢吃小龙虾的季节，想着给宝宝做一盘下饭菜，于是就有了这道紫苏烧虾球。
用料
小龙虾 （紫苏烧虾球）的做法
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小龙虾去头，刷洗干净
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去除虾肠，方法扯掉中虾尾中间这个位置，虾肠就出来了。
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配料如图
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倒油，烧热，倒虾炒(切记沥干水份)变色后倒入上图配料，可留两片紫苏和洋葱
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加入一小勺郫县豆瓣酱（宝宝不吃辣，所以小勺）一小勺海天黄豆酱，适量生抽，适量的水。尝咸淡，看是否加盐
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烧开后加入剩下洋葱紫苏和洋葱盖锅盖焖一会儿，汁快干了，起锅
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出锅，装盘。
