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古早味腌李子
古早味腌李子
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壹人食堂
传统古法腌李子。
用料
青李
500g
食盐
20g
白糖
50g
古早味腌李子的做法
李子洗净,用菜刀拍打出裂痕,或者用小刀划上3刀以上。
加入食盐,混合均匀,腌制20分钟。
再加入白糖腌制30分钟即可。
小贴士
想要入味一点,建议腌制2小时以上。盐和糖可按自己口味做出调整。
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该菜谱发布于 2019-05-05 22:13:28
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