好吃的南瓜饼

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这是第一次做南瓜饼,也是近两年来唯一一次~😂

用料  

南瓜 500克左右
糯米粉 200-300克(根据南瓜泥湿润度)
绵白糖 30-50克(甜度根据个人喜好)
食用油 煎南瓜饼用,根据家里的平底锅大小
豆沙 150-200克

好吃的南瓜饼的做法  

  1. 南瓜🎃切块上锅蒸熟烂,把盆里多余水倒净(留南瓜的水分即可)

    好吃的南瓜饼的做法 步骤1
  2. 加入糖,将南瓜块捣成泥状

    好吃的南瓜饼的做法 步骤2
  3. 加入糯米粉,搅拌至不沾盆、不粘手

    好吃的南瓜饼的做法 步骤3
  4. 把南瓜糯米团分成约40-50左右小团,手上抹点油,用手直接捏成一个较厚的皮,一勺豆沙,包成南瓜饼

    好吃的南瓜饼的做法 步骤4
  5. 全部包好压平~准备上油锅煎

    好吃的南瓜饼的做法 步骤5
  6. 平底锅一点点油,小火煎,煎至两面金黄即可

    好吃的南瓜饼的做法 步骤6

小贴士

如果一次吃不完煎不完,可以先不煎把南瓜饼用保鲜袋装起防止冷藏冷冻(根据下次煎的时候,一两天可放冰鲜,时间长放冰冻,下次煎不用解冻)
 

好吃的南瓜饼相关分类

该菜谱发布于 2019-05-05 22:22:06
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