蒜蓉粉丝蒸龙虾
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人做过这道菜
Pikapee
五一宅家里养病，碰巧附近的生鲜超市开张，就买了一只龙虾给爸妈做着吃，第一次做，味道还不错～也很简单～
用料
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法
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一只生龙活虎的大龙虾，准备一根筷子，捅进它的菊花（拆虾过程过于残忍所以就没拍）
排尿之后掀开头部，把胃囊和腮去掉，去虾线，虾脑取出洗净备用。
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将虾身和虾头一分为二，钳子用刀背拍碎，将处理好的虾块和虾脑喷点料酒去腥
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粉丝泡软，拌入2勺生抽一小勺盐，铺于盘底，将处理好的龙虾和虾脑摆在粉丝上
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蒜剁碎，均匀的铺在虾肉以及粉丝上，上锅大火蒸12分钟
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最后一步，将蒸鱼豉油、耗油、蒜泥、一丢丢白糖搅拌均匀，油烧热浇入，将调好的料汁均匀的浇在虾肉上，完成～
