喷喷香牛肉饼

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早上时间紧张,睡眼朦胧的烙一张牛肉饼,为女儿开启新的一天,美好生活满满香气。

用料  

牛肉馅 适量,半斤左右
青蒜 两根
酱油 适量
一勺
甜面酱 适量
蚝油 适量

喷喷香牛肉饼的做法  

  1. 原材料没有准确称量,适量适量,我的口味偏重。

    喷喷香牛肉饼的做法 步骤1
  2. 青蒜不用提前拌好,使用时撒上去就行😁。

    喷喷香牛肉饼的做法 步骤2
  3. 面是提前一晚和好,用食品袋密封,放置冰箱保鲜层一晚,醒了一晚的面,劲道有弹性,可以擀的很薄。

    喷喷香牛肉饼的做法 步骤3
  4. 馅料均匀涂好,折三次,下锅吧。

    喷喷香牛肉饼的做法 步骤4
  5. 电饼铛烙至两面焦黄,确实是焦了点🙄,早上十五分钟搞定,将就将就啦。

    喷喷香牛肉饼的做法 步骤5

小贴士

可以在两面微黄时加点水,肉饼更松软。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-06 09:53:24
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