凉拌海带丝

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用料  

海带丝
香油 几滴
1勺
生抽 3勺
白醋 4勺
3瓣
1根
熟白芝麻 适量
小米椒 适量
食用油 适量

凉拌海带丝的做法  

  1. 海带丝洗净用刀切短,锅内烧开水,水开后下海带丝烫个30秒左右关火捞出沥干。把蒜切沫,葱、小米椒切小段,再起一个锅烧油冒烟后关火

    凉拌海带丝的做法 步骤1
  2. 把蒜末和小米椒倒进去翻炒下再下海带丝和葱、熟芝麻,把所有的调味料都放进去(建议少量多次放可以更好的调整口味,喜欢辣的,辣椒可以多放点)。在锅里拌均匀最后装盘起锅

    凉拌海带丝的做法 步骤2
  3. 搞定啦。

    凉拌海带丝的做法 步骤3

小贴士

没买小米辣椒,用的干辣椒也是一样的。
 
该菜谱发布于 2019-05-06 12:03:05
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