手撕平包菜

3 人做过这道菜

用料  

包菜 一个
一小勺
白醋 一勺
老抽 一勺

手撕平包菜的做法  

  1. 一个平包菜

    手撕平包菜的做法 步骤1
  2. 用手一片一片撕碎,听说撕出来的比刀切的好吃一些。

    手撕平包菜的做法 步骤2
  3. 锅烧热放油,倒入撕好的平包菜,中火翻炒,火太大菜容易糊边,等变色以后加入盐、白醋,继续翻炒。

    手撕平包菜的做法 步骤3
  4. 再加入老抽上色,这样看起来更有食欲一点。

    手撕平包菜的做法 步骤4
  5. 出锅装盘。喜欢吃辣的朋友可以在油里面加一些干辣椒炒。

    手撕平包菜的做法 步骤5

小贴士

喜欢蒜香的也可以在一开始的油锅里加入几瓣切好的蒜片。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-06 12:19:46
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