电饭锅简易版炖鸡汤

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今天跟老公都在家休息,想起前些日子妈妈拿来的一整只鸡🐔就想着弄了吃了去,然后一分为二,一半今天拿来炖汤啦,另一半明天再红烧了吃。

用料  

半只
枸杞 15粒
一个
适量
干香菇 10朵
一个
料酒 两勺
西洋参 5片

电饭锅简易版炖鸡汤的做法  

  1. 先把鸡切块,放入锅内,加凉水,放葱姜蒜焯水煮沸去血腥

    电饭锅简易版炖鸡汤的做法 步骤1
  2. 焯水过后,过凉水,洗去表面的浮油,也可以减少油腻感,然后接着就放入电饭锅中,这里都忘记拍照了,手上油腻腻的😂

  3. 入锅的同时放入姜片蒜片,另外一边准备香菇,我这里用的是干香菇,提前泡发的,接着煮沸一段时间(后来才知道在这里老公还偷偷加了西洋参进去😝)

    电饭锅简易版炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 后面洗了枸杞加入锅中,本来我想放红枣的,老公说他不想吃红枣,好吧,勉为其难听你的

    电饭锅简易版炖鸡汤的做法 步骤4
  5. 后面接着放了适量的盐和料酒,一锅美味😊

    电饭锅简易版炖鸡汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-06 12:46:17
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