鸡蛋羹

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因为爱吃呀 。。。
嫩嫩哒,滑滑的,又不长肉肉。
我和室友一人一小碗,是不是很有仪式感。

用料  

鸡蛋 2个
温水 1.5倍鸡蛋液
生抽 适量
葱花 适量
虾米 适量

鸡蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋液搅拌匀,加入1.5倍的水,继续搅拌。用勺子撇去上面的小泡泡。

    鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 冷水上锅蒸,水开之后蒸10分钟,然后滴几滴生抽,撒点葱花、虾米点缀。

    鸡蛋羹的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-05-06 13:20:45
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