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烧汁淋鱼

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an稳的厨房  an稳

用料  

姜 末
葱 末
淀粉适量 勺
料酒适量 勺
白胡椒粉一小 勺
白糖适量 克
盐适量 克
酱油适量 勺
烧汁多一点
青红椒片 1个

烧汁淋鱼的做法  

  1. 鲈鱼一条去鳞片

    烧汁淋鱼的做法 步骤1

  2. 鱼这样片开

    烧汁淋鱼的做法 步骤2

  3. 泡水，把它泡白，下料酒少许盐味精鸡粉腌制十分钟吸干水分备用

    烧汁淋鱼的做法 步骤3

  4. 拍粉

    烧汁淋鱼的做法 步骤4

  5. 入油锅炸炸到外酥就可以了

    烧汁淋鱼的做法 步骤5

  6. 摆盘

    烧汁淋鱼的做法 步骤6

  7. 碗中放入4勺烧汁3勺酱油味精鸡精糖加一碗水备用

    烧汁淋鱼的做法 步骤7

  8. 炒香姜蒜末，把兑好的酱汁倒下去老抽调色，烧到汤汁浓稠下几片青红椒片淋在鱼片上。

    烧汁淋鱼的做法 步骤8

  9. 这样做给朋友吃味道也好而且还有档次。

    烧汁淋鱼的做法 步骤9

小贴士

到最后试一试盐味不够可以在放一点，   汤汁也可以直接勾芡

上传你做的烧汁淋鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-06 13:34:31
9 收藏
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烧汁淋鱼的答疑

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