冷锅不放油,羊肥肉部分切丁入锅小火煸,煸出羊油。
多煸一会儿,肥肉焦一些比较香。
直接倒入准备好的蔬菜,就着羊油炒啊炒。
倒入瘦肉,加了盐孜然芝麻辣椒🌶️一起炒。我做饭一直简单粗暴,调味品很简单,承蒙那小孩儿不弃。
瘦肉熟透了就可以出锅了,肉是孜然羊肉的味道,菜也是孜然羊肉的味道,真是美妙。
上传你做的随便炒羊#15分钟吃饭#