立夏黄豆面驴打滚

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最近买了新的破壁机打了黄豆面粉,于是做了驴打滚,竟然比外面卖的还好吃。

用料  

糯米粉 500克
黄豆粉 500克
红豆 500克
白砂糖 一勺

立夏黄豆面驴打滚的做法  

  1. 红豆提前煮好加入白砂糖;黄豆用破壁机打碎炒熟备用,糯米面加入食用油和白糖上锅蒸熟蒸25分钟。

    立夏黄豆面驴打滚的做法 步骤1
  2. 上下放保鲜膜用擀面杖擀成一个面皮。

    立夏黄豆面驴打滚的做法 步骤2
  3. 撒上熟黄豆粉。

    立夏黄豆面驴打滚的做法 步骤3
  4. 加入提前煮好的红豆,碾成红豆沙,怕不甜加入红豆馅。

    立夏黄豆面驴打滚的做法 步骤4
  5. 杆成长条,切成均匀大小的方块。

    立夏黄豆面驴打滚的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-05-06 19:43:10
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