油豆腐塞肉

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用料  

油豆腐 300g
五花肉 300g
鸡蛋 1个
香菇 5朵
红萝卜 四分之一根
三根
生粉 3勺
耗油酱油 各2勺
盐和清水 适量

油豆腐塞肉的做法  

  1. 红萝卜和香菇切丁,葱切段备用

    油豆腐塞肉的做法 步骤1
  2. 五花肉搅碎,放盐适量,生抽和耗油各两勺,放生粉三勺和鸡蛋

    油豆腐塞肉的做法 步骤2
  3. 最后把萝卜丁、香菇丁倒入猪肉搅拌成胶状。

    油豆腐塞肉的做法 步骤3
  4. 肉馅做好,把油豆腐开个小孔,往里面塞肉。

  5. 放油,下油豆腐,煎一下塞肉的一面。煎至金黄,倒入开水煮十几分钟,水快干就出锅。

    油豆腐塞肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-05-06 20:09:13
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