像绿豆饼一样的荞麦薯饼

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过敏宝宝越来越多,如何能让他们吃到和其他宝宝一样可口的美味一直是我在研究和学习的。
荞麦和木薯粉是一对制作饼皮的好搭档,口感劲道,方便宝宝咀嚼。本餐适合1岁后的宝宝食用。
妈妈可以尝试制作,方便易学~

用料  

地瓜 半个
荞麦面 50克
木薯粉 50克
白糖 适量
黑芝麻酱 适量
玉米油 5克
温水 适量

像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法  

  1. 地瓜切小块蒸熟

    像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法 步骤1
  2. 加适量白糖,捣成地瓜泥备用

    像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法 步骤2
  3. 准备荞麦面粉和木薯粉(木薯粉没po照片)

    像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法 步骤3
  4. 2者等量混匀

    像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法 步骤4
  5. 加温水和成面团,少量多次加水,这种面团越揉越劲道。所以需要你揉呀揉呀揉呀揉呀……

    像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法 步骤5
  6. 把面团揉成长条样,切成大小一致的小块

    像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法 步骤6
  7. 擀成片

    像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法 步骤7
  8. 这个馅我后来又加了点黑芝麻酱,这样吃起来更香醇。要是有的宝宝对芝麻过敏这一步可以省略。

    像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法 步骤8
  9. 黑芝麻酱爆照(๑>؂<๑)

    像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法 步骤9
  10. 捏成小团,压成饼状

    像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法 步骤10
  11. 上锅煎熟就可以啦

    像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法 步骤11
  12. 花式摆盘😌

    像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法 步骤12
  13. 味道真的和绿豆饼一样。馅料十足!给宝宝当间餐、或者早点都可以的

    像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法 步骤13
  14. 其实我还做了一个小蒸饺~
    皮很劲道~和正常的饺子皮差不多,不会硬,很好嚼~~~

    像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法 步骤14

小贴士

低敏食谱内容仅做参考。具体食用还要根据过敏情况而定。
本餐适合12月以上宝宝食用~
精心研究,未经本人同意不得转载,谢谢
如有疑问欢迎vx咨询小助手 LR--1994

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该菜谱发布于 2019-05-06 20:42:46
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