3个5，清洗排骨，毫无悬念。
为了健康，首要条件：无油、无水。将洗净的排骨放入主锅，➕料酒，➕冰糖（砂糖也🆗），生抽老抽，35分钟/v/🥄。
剩余10分钟的时候，加入生粉➕水调和的桨水，加入醋，中间记得是不是调到速度2，3秒翻拌，保证出锅时光亮的色泽。
装盘，大成功。
上传你做的糖醋小排（小美版）
蔚蔚_zh
