家常版辣椒油🌶️🌶️🌶️

用了两种辣椒面   一种辣的一种不辣的   大家可以按自己的喜好来    白芝麻是炒好的

油冷的时候把花生米放下去

炸成这样  有点噼啪响的时候就可以捞出来沥油啦

花生米切碎放在碗里面   加入少量盐鸡精也可以来点老抽  

还是那些油    如果有香料的话也可以放   先放香料   炸香就捞出来   再放葱和洋葱  炸到金黄就可以捞起来啦   再把油温升高到冒烟    然后静置一会就可以浇在准备好的辣椒面上

分两次浇在辣椒面上   浇第一次的时候把油和辣椒面搅拌均匀  再浇第二次

超级香   可以拌面拌粉   做蘸料……

蘸料

拌粉