红烧土豆炖牛腩
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然妈生鲜小厨房
牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体所需。而且牛肉的脂肪含量也比猪肉低，所以牛肉成为了减肥健身人士的最佳选择。这款红烧土豆炖牛腩，味道鲜美，牛腩鲜嫩，土豆软糯，简直就是下饭神器。
用料
红烧土豆炖牛腩的做法
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精选然妈牛腩肉，新鲜现杀，纹理清晰，肥少瘦多；牛腩肉切小块，土豆滚刀切块备用；
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锅烧热放油 依次放入葱段、生姜、蒜瓣、红辣椒翻炒
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加入切好的然妈牛腩肉块，继续翻炒
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加入酱油，食用盐，料酒调味，
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加入豆酱，热水开始炖煮，大概半小时。
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加入切好的土豆块，继续炖煮，5分钟左右即可。
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出锅撒上葱花，香喷喷又下饭的红烧土豆炖牛腩就完成啦
小贴士
牛腩肉要选择新鲜的，这次选用的然妈精选牛腩肉，新鲜现杀，冷鲜发货，到货特别新鲜，做出来的土豆炖牛腩更加好吃。
