锅中放油，烧热，关火～放入干辣椒和花椒，放入自制酱料（老家自制晒煎饼酱）搅拌均匀，放一点点水搅拌好。
起火放入排骨翻炒下
加入适量的水，末过排骨就可以，水开后中途加入盐和鸡精。
顿至汤汁粘稠，放入老抽上色，加入味达美，翻炒上色。
放入青椒和葱花（因家里没有葱花了就没放）翻炒青椒和葱花断生。
出锅装盘啦！！！
上传你做的红烧炒排骨
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