粗粮(藜麦)沙拉

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藜麦(学名:Chenopodium quinoa),又称印地安麦、奎藜、灰米或小小米,是一种南美洲高地特有的一年生谷类植物,其种子可食。
生了两娃后,一直想减肥,无奈食欲太好,只好努力研究沙拉,这道沙拉是我婆婆的拿手菜之一,深得我心,于是贡献给大家,健康减肥哦

用料  

橄榄油 6勺
10克
胡椒粉 5克
柠檬 1个
quinoa 藜麦 120g
西红柿 1个
小葱 1干
3勺

粗粮(藜麦)沙拉的做法  

  1. 120g 藜麦加入400ml水中,水中加盐5g,水开后继续煮12分钟

    粗粮(藜麦)沙拉的做法 步骤1
  2. 煮好后,取出,控干水分,待凉后使用

    粗粮(藜麦)沙拉的做法 步骤2
  3. 小葱一把

    粗粮(藜麦)沙拉的做法 步骤3
  4. 切成小段,3mm为好

    粗粮(藜麦)沙拉的做法 步骤4
  5. 西红柿,此西红柿不知道国内有没有,沙拉专用啊,口感很好

    粗粮(藜麦)沙拉的做法 步骤5
  6. 西红柿切成小碎块待用

    粗粮(藜麦)沙拉的做法 步骤6
  7. 柠檬对切

    粗粮(藜麦)沙拉的做法 步骤7
  8. 最后一步,混合橄榄油+盐+胡椒粉+醋+柠檬汁(口感好坏全靠它,很重要)

    粗粮(藜麦)沙拉的做法 步骤8

小贴士

口感根据自己喜好,我只是估计的调料量,个人喜好为主哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

粗粮(藜麦)沙拉相关分类

该菜谱发布于 2019-05-07 18:44:53
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粗粮(藜麦)沙拉的答疑

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