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酸笋炒肉片

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罗姑娘大美女的厨房  罗姑娘大美女

用料  

酸笋 250克
淀粉 2勺
瘦肉 200克
盐 少许克
生抽 2勺
料酒 1勺
油 少许
糖 少许
姜 少许片
蒜蓉 少许

酸笋炒肉片的做法  

  1. 切片的瘦肉，放生粉，盐，油，糖，豉油，料酒，姜丝，放一起腌好

    酸笋炒肉片的做法 步骤1

  2. 腌好等几分钟就可以炒了

    酸笋炒肉片的做法 步骤2

  3. 洗干净酸笋，凉干

    酸笋炒肉片的做法 步骤3

  4. 先炒好肉片

    酸笋炒肉片的做法 步骤4

  5. 炒好瘦肉，装在碟子上

    酸笋炒肉片的做法 步骤5

  6. 烧干锅，放油，爆香蒜蓉，再倒酸笋炒

    酸笋炒肉片的做法 步骤6

  7. 把酸笋炒到干水，加少许盐

    酸笋炒肉片的做法 步骤7

  8. 炒干水分，倒入炒好的肉片，翻炒

    酸笋炒肉片的做法 步骤8

  9. 翻炒均匀

    酸笋炒肉片的做法 步骤9

  10. 炒均匀肉片，即可，如果喜欢吃辣的，可以加辣椒炒

    酸笋炒肉片的做法 步骤10

  11. 香香的

    酸笋炒肉片的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-05-07 19:31:16
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酸笋炒肉片的答疑

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