芥蓝牛肉炒河粉

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用料  

芥兰根 适量
牛肉 0.3两
河粉 1.3斤(两人量)
沙茶酱 1勺
适量
鸡精 适量
淀粉 1小勺
生抽 3勺

芥蓝牛肉炒河粉的做法  

  1. 河粉冷水冲洗下,一旁沥干水分

    芥蓝牛肉炒河粉的做法 步骤1
  2. 牛肉切片,腌制20分钟左右:沙茶酱1勺,盐半小勺,鸡精半小勺,淀粉1小勺,油1勺。热锅热锅大火翻炒,倒点冷水防止烧过变老,炒半变色出锅一旁备用

    芥蓝牛肉炒河粉的做法 步骤2
  3. 芥蓝切丁,热锅热油大火翻炒,加点水继续翻炒熟后便起锅一旁备用

    芥蓝牛肉炒河粉的做法 步骤3
  4. 热锅热油中小火翻炒河粉至半干,加入炒好的芥蓝和牛肉,加生抽3勺,翻炒均匀后出锅,美味~

    芥蓝牛肉炒河粉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-05-07 19:46:20
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