墨西哥酱

3 人做过这道菜
包上面涂一层,烤完后香香脆脆的,有点像酥皮,非常美味。不过制作比酥皮简单好多。个人认为跟肉松包是绝配😋😋😋,椰蓉包,豆沙包,小餐包用上也是好好吃的。小餐包链接www.xiachufang.com/recipe/103465268/?group=share_title_a

用料  

牛油 50克
全蛋液 50克
糖粉 40克
低粉 50克

墨西哥酱的做法  

  1. 首先把牛油软化。

    墨西哥酱的做法 步骤1
  2. 牛油加入糖粉拌匀

    墨西哥酱的做法 步骤2
  3. 分3次加入蛋液,每次加入都搅拌均匀,再加

    墨西哥酱的做法 步骤3
  4. 加入低粉搅拌均匀

    墨西哥酱的做法 步骤4
  5. 放入裱花袋挤在2发完成的面包表面(预热烤箱时候挤正合适)

    墨西哥酱的做法 步骤5
  6. 放入烤箱烤的时候,墨西哥酱会慢慢融化,覆盖在面包体的表面,烤至金黄色就可以了。

    墨西哥酱的做法 步骤6

小贴士

多余的酱可以密封放入冰箱保存1-2天。这个方根据家人的口味改的,用于记录

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-07 21:50:59
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