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野草莓果酱（妙子酱）

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吃妙子的季节

用料  

柠檬汁 两个
野草莓（妙子） 两筐
冰糖 500克

野草莓果酱（妙子酱）的做法  

  1. 用淡盐水洗干净妙子，沥干，加入冰糖和柠檬汁腌制半小时以上（出水较多）

    野草莓果酱（妙子酱）的做法 步骤1

  2. 加入水，没过妙子，大火煮开

    野草莓果酱（妙子酱）的做法 步骤2

  3. 时不时的搅拌并撂去浮沫

    野草莓果酱（妙子酱）的做法 步骤3

  4. 收干水份，关火装瓶

    野草莓果酱（妙子酱）的做法 步骤4

  5. 趁热装瓶封盖，倒置半小时，完成

    野草莓果酱（妙子酱）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-05-07 22:17:58
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