既然做丸子，那就先把各种食材剁碎吧。
鸡胸肉也剁成肉泥。
将切好的食材混合，加入两三勺淀粉，适量的盐，以及两颗蛋清，蛋黄不能放哦。然后，搅拌均匀。
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将馅料团成丸子，放入沸水中煮。待丸子浮起来，再开中火煮五分钟即可。
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出锅啦。吃不完的放冰箱冷冻，可以放两三个星期。
上传你做的鸡胸肉丸
织欧周
