虾米鸡蛋香肠饼

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用料  

鸡蛋 2个
香肠 2根
面粉 适量
适量

虾米鸡蛋香肠饼的做法  

  1. 台湾烤香肠2根,切成碎片,一定是薄的,不然不好看哈哈

  2. 一小把虾米,爱吃多放点

  3. 面粉,鸡蛋,虾米,火腿全部放在一起,缓慢放水,慢慢搅拌,搅拌的稍微稀一点点,烙出来的面饼柔软,薄,好吃。

  4. 不粘锅放适量的油,小火放入面糊,可以用推子推开,也可以转圆,慢慢成形;晃动锅子,至饼可以动,上面成型,在等1-2分钟,上面放油翻面;

  5. 因为虾米和火腿有盐味,所以饼不用放盐,很香很好吃

 

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该菜谱发布于 2019-05-08 11:23:56
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