台湾烤香肠2根,切成碎片,一定是薄的,不然不好看哈哈
一小把虾米,爱吃多放点
面粉,鸡蛋,虾米,火腿全部放在一起,缓慢放水,慢慢搅拌,搅拌的稍微稀一点点,烙出来的面饼柔软,薄,好吃。
不粘锅放适量的油,小火放入面糊,可以用推子推开,也可以转圆,慢慢成形;晃动锅子,至饼可以动,上面成型,在等1-2分钟,上面放油翻面;
因为虾米和火腿有盐味,所以饼不用放盐,很香很好吃
上传你做的虾米鸡蛋香肠饼