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酱油水鱼

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CindyZhang_的厨房  CindyZhang_

用料  

鱼 2条
油 2勺
姜片 4，5片
青蒜 2根

酱油水鱼的做法  

  1. 海鱼（我买的是金线鱼）两只，鱼身两面涂点盐腌制半小时……我通常是买回来的时候直接撒盐腌个2小时后，洗净分袋装进速冻；要吃的时候拿出来化冻后就可以直接煮了

    酱油水鱼的做法 步骤1

  2. 鱼两面煎，煎鱼的同时，把青蒜洗净切段

    酱油水鱼的做法 步骤2

  3. 把蒜白先入锅翻炒一下。加入开水，放入姜片，加点生抽和老抽，盖上锅盖煮几开

    酱油水鱼的做法 步骤3

  4. 最后放入蒜叶，在煮个10秒钟，可以出锅了

    酱油水鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2019-05-08 12:35:52
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