星期三の春笋烧鸡块便当
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人做过这道菜
十二不爱吃
用料
星期三の春笋烧鸡块便当的做法
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青椒春笋切滚刀块，大葱生姜切片蒜拍碎，鸡翅根在超市直接让大叔剁成块了
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春笋焯水2分钟，鸡块加料酒、米醋、葱姜焯水，米醋可以帮助肉质变软，料酒去腥提鲜。
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春笋捞出过凉水后控干，鸡块捞出热水洗去浮沫控干水分
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热锅凉油，小火加葱姜蒜炒出香味后倒入鸡块翻炒
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鸡块炒至呈现金黄色后加入料酒、蚝油、酱油调味
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然后加入春笋和青椒翻炒至青椒微软
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加少许饮用水，盖盖焖一会就可以出锅啦~
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真真真好吃！吃到舔盘都不够！
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来一小盒蓝莓，下午茶也有啦~
